El método Muffin Tin para organizar todos los accesorios para tacos

Jul 18, 2023

Una de las mejores cosas de la noche de tacos es que cada niño quisquilloso en la mesa puede personalizar su comida eligiendo sus propios acompañamientos, condimentos y aderezos. ¿Y lo peor? Manejando una gran variedad de tazones pequeños que contienen queso rallado, frijoles negros, cebolla picada, cilantro, queso fresco y más. Pasar cada artículo uno por uno requiere muchas maniobras y luego hay que lidiar con el molesto lavado al final una vez que todos tienen la barriga llena.

Si ya terminaste con todos los abrumadores detalles que conlleva preparar el taco perfecto pero aún quieres comer un trío de carnitas al atardecer, tenemos el kit de cocina perfecto para resolver todas tus pruebas de tacos; una bandeja para muffins. Este truco cambia las reglas del juego cuando se trata de servir complementos para tacos, como pico de gallo, guacamole, crema agria y jalapeños, y comenzar no podría ser más sencillo. Entonces, los tazones pequeños y apilados en el armario que previamente puso a disposición para los martes de tacos pueden dejar de funcionar por ahora; es hora de que la bandeja para muffins dé un paso adelante y se convierta en un plato para servir todos tus deliciosos aderezos para tacos.

No hay nada más fácil que esto: simplemente tome todas las guarniciones habituales para tacos directamente de la tabla de cortar y colóquelas en orificios para muffins separados para crear un solo plato para servir que contenga todo lo que necesita para preparar tacos de arrachera, guisado y birria. Alternativas veganas y de pescado. Use una serie de agujeros para muffins para aderezos populares, como queso, crema agria y lechuga, y use uno solo para sabores que no son los favoritos universales, como jalapeños picantes, rábanos crujientes o repollo morado rallado. Incluso podrías colocar moldes para muffins en los orificios antes de colocar las fijaciones en el interior para facilitar aún más la limpieza; simplemente retire los estuches una vez vacíos y deséchelos.

El beneficio de una bandeja para muffins compacta es que no ocupa tanto espacio en la mesa como muchos tazones más pequeños y cada comensal podrá preparar un taco de principio a fin a partir de un solo plato. ¿Y lo que es más? Poner las guarniciones en los agujeros para muffins es especialmente útil si sirve a niños pequeños que son exigentes con sus gustos, tienen aversiones texturales o simplemente no les gusta que ciertos alimentos se toquen entre sí. Cada aderezo permanece separado y pueden seleccionar sus guarniciones como quieran, haciendo de su comida familiar una experiencia inclusiva y atractiva para todos. Todo lo que queda es meter el molde para muffins en el lavavajillas o enjuagarlo rápidamente antes de disfrutar el resto de la velada.